牛佰味鄒記鹵味串串

吃作為生活中最重要的事,自古以來人們對美味的追尋從未停止,牛百味創始人,鄒氏三代都在不斷探尋美味,只為做出讓人一吃就忘不了的美食。


誕生于樂山小鎮,百年前還只是一家不知名的路邊攤,那時被稱為“麻辣燙”,還不叫“串串”,也沒有建立起自己成熟的品牌。通過鄒氏第一代人的艱苦奮斗,第二代人的探索創新,才一代代的傳承至今。

在交通科技發達的今天,牛百味已經不再止于閉門造車,而是走出家門去到更遠的地方,不斷學習、提升技術,去探索美味的更多可能,將美味升華到新的高度,最終融合了重慶、成都和樂山本地的味道,才有了今天讓人一吃就無法忘懷的串串——“牛佰味鄒記串串”。

忘不了的是情懷,是一代代人手工制作的淳樸,是為學習走遍了大街小巷的牛佰味人每一步的艱辛。

忘不了的是美味,是胃“辣”的通透,是舌尖“麻”的跳躍,是唇齒“香”的回味。

忘不了的是家鄉,是地道的來自四川家鄉的味道。

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